酒粕の季節
今年も夏の酒粕が出荷のピークを迎えています。主に漬け物用として、漬物の専門店・酒販店・スーパーそして一般のお客様まで広くご利用頂いています。ここで酒粕についてざっとおさらい…
和田龍酒造WADARYU SAKE BREWERY
和田龍酒造WADARYU SAKE BREWERY
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今年も夏の酒粕が出荷のピークを迎えています。主に漬け物用として、漬物の専門店・酒販店・スーパーそして一般のお客様まで広くご利用頂いています。ここで酒粕についてざっとおさらい…
上田から車で30分程の、西軽井沢に位置する「メルシャン軽井沢美術館」へ行って参りました。普段から前を通る機会は多いものの素通りする事が毎回で、今回も近くを運転中、時間に余裕…
社員旅行で奥日光へ行って参りました。そこで泊まった中禅寺湖畔の宿がとても素適でした。日光中禅寺湖温泉「ホテル四季彩」。日光国立公園内に建てられているため、高さ制限によって１…
自宅で晩酌する時は、必ず他の蔵元のお酒を、しかもできるだけ２本以上並べて飲むようにしています。多い時には５本以上のお酒が卓上を飾ります。いろいろな蔵元のお酒を味わう…
いつも暇さえあれば、ジャンルを問わず飲み歩く毎日。選ぶお店は、どちらかというと「広く浅く」というよりは「深くても狭く」のタイプで、気に入ったお店に何度も通い詰めるの…