和田龍酒造の酒蔵
About Us

酒蔵案内

Our Brewery

信州上田・北国街道の造り酒屋

中山道追分宿から善光寺を経て北陸道高田宿に至る北国街道。古き良き日本の町並みが残るこの街道に、和田龍酒造はあります。上田城址公園の北側、北国街道沿いの小さな蔵元です。

和田龍・和田龍登水のラインナップ

Since 1887

和田龍酒造の誕生

明治20年創業。創業者・和田龍太郎翁が酒造業のかたわらぶどうの品種改良も手がけ、「ぶどう和田龍」をつくり、東信地域では珍重されるようになりました。以来、酒の銘柄も「和田龍」と命名し、本格的な酒造りへの取り組みを開始しました。

仕込みタンクに櫂を入れる

Our Belief

和田龍酒造の信念

元来、日本酒はその土地の歴史・気候・風土・食生活とともに育ってきた大切な食文化であると考えています。それを踏まえた上で、私たちは次の三つを大切にしています。

Three Commitments

三つの約束

  1. 個性ある味わいの酒を目指してまいります。
  2. 貯蔵管理も徹底し、「飲み頃」や「熟成」の提案を行なってまいります。
  3. 「食との相性」を追求してまいります。
蔵で酒の出来を利く

Message

お酒は、対話商品である。

私どもは “お酒は対話商品である” というコンセプトのもと、酒造り・販売を行っております。よりおいしく飲んでいただくため、また和田龍のお酒を知っていただくために、造る側とお客様との対話を大切にいたします。どうぞ皆様の声をお聞かせください。

代表取締役社長 和田澄夫

Brewery Owner

蔵元 和田 澄夫

造る側とお客様との対話を大切にしたい。その思いから、蔵元みずから利き酒をし、店頭にも立ち、皆様の声を聞いてまわっています。日々のことは「ほろ酔い社長の雑記帳」につづっています。

雑記帳を読む
Profile 会社概要
所在地
〒386-0023 長野県上田市中央西1-14-14
電話 / FAX
Tel. 0268-22-0461 / Fax. 0268-25-3651
E-mail
info@wadaryu.com
代表取締役社長
和田 澄夫(わだ すみお)
代表銘柄
和田龍登水(わだりゅうとすい)/ 和田龍(わだりゅう)
営業時間
9:00〜16:00(日・祝日休)

Access

アクセス

和田龍酒造株式会社は、上田城址公園の北側、北国街道沿いの蔵元です。
〒386-0023 長野県上田市中央西1-14-14
Tel. 0268-22-0461
営業時間 9:00〜16:00(日・祝日休)

Contact お問い合わせ・ご注文 和田龍酒造まで、お気軽にどうぞ

当蔵では通信販売を行っておりません。ご注文・お問い合わせは、メールまたはお電話で直接承ります。

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