和田龍登水、始まりました。
本年度の「和田龍登水」、いよいよ仕込みが始まりました。今年は従来の「山田錦」「美山錦」に、量はわずかですが新たに「ひとごこち」が加わります。写真は洗米前の山田錦です。春の暖…
和田龍酒造WADARYU SAKE BREWERY

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本年度の「和田龍登水」、いよいよ仕込みが始まりました。今年は従来の「山田錦」「美山錦」に、量はわずかですが新たに「ひとごこち」が加わります。写真は洗米前の山田錦です。春の暖…
あけましておめでとうございます。さて、年が変わって、早速昨日からお世話になっている方々への新年のあいさつ回り。とはいっても今日はまだお正月。日頃は車で飛び回っている長野県内…
今週発売を開始した「和田龍 純米しぼりたて生原酒」、おかげさまで好評です。それでは料理との相性は?というと、オールラウンドな料理と幅広く合います!まず、この季節なら…
お待たせしました。12月22日(月)より「和田龍純米しぼりたて生原酒」を冬季限定で発売致します。しぼりたてのフレッシュな香りと味わい。軽やかで透明感あふれるみずみず…
元外交官にして文筆家の佐藤優が滅法面白いです。その圧倒的な筆力と、同志社大学神学部大学院卒という経歴からも来るインテリジェンス溢れる文章は、鈴木宗男事件で自ら逮捕さ…