酒にまつわる話｜ほろ酔い社長の雑記帳

Journal

カテゴリー：酒にまつわる話

和田龍

2010.02.06酒にまつわる話

また素晴らしいお酒に出会いました。私が公私に渡ってお世話になっている須坂市（長野市の北に位置する街です）のＭ酒店のＭさんから「よかったら後学のために」と頂戴した「郷…

2010.01.30酒にまつわる話

写真の３冊は私にとって酒造りにおける座右の書です。左側から・酒造講本・清酒製造技術・国税庁所定分析注解どれも真新しく見えるのは、このたび改訂版に買い換えたからです。この３冊…

和田龍

2010.01.22酒にまつわる話

またひとつ、素晴らしい日本酒に出会えました。「獺祭(だっさい)純米大吟醸４５」（720ml／1,890円）。価格まで記したのは、極めてコストパフォーマンスにも優れて…

和田龍

2010.01.16酒にまつわる話

12月下旬に発売を開始した今期の「和田龍純米しぼりたて生原酒」ですが、おかげ様で大変好評を頂き、当社の在庫は1.8L・720mlとも残り僅少となりました。取扱い酒販…

和田龍

2010.01.03酒にまつわる話

あけましておめでとうございます。今日は思いつくままに頭に浮かんだ事を書き連ねます。年末も押し迫って、折ある毎にお越し頂く埼玉県のお客様Ｎさんがお見えになりました。「…