酒にまつわる話｜ほろ酔い社長の雑記帳

Journal

カテゴリー：酒にまつわる話

2012.04.18酒にまつわる話

無性に牡蠣が食べたくなって、いつも牡蠣がふんだんに揃っている、馴染みのお店に駆け込みました。他の品書きには目もくれず、まずは牡蠣のメニューを開くと、おおっ、今日も日本全国各…

2012.03.29酒にまつわる話

写真上：「光琳」入口写真下：「光琳」黒田店長まずはご報告です。「登水（とすい）美山錦純米吟醸」、昨日搾れました！「力強さと柔らかさと透明感」という共通のコンセプトの中で、ひ…

和田龍

2012.03.23酒にまつわる話

「登水（とすい）」新酒、２種類のうち、まずは「山田錦純米酒」の発売を開始します。「力強く柔らかく、そしてキレよく透明感がある酒質」。これが「登水」の一貫としたテーマ…

和田龍

2012.03.14酒にまつわる話

「登水（とすい）山田錦純米酒」搾れました。今年の一貫したテーマは「力強く膨らみがあり、その上でキレよくきれいなお酒」というものです。そして今回それが実現できたと思っ…

和田龍

2012.03.07酒にまつわる話

毎年恒例の「長野の酒メッセ in 東京2012」の詳細が決まりました。○日時:平成２４年５月８日（火） ①13:00～16:00 卸売・小売・飲食店の方のみ入場可 …