ほろ酔い社長の雑記帳

2023.08.05おすすめスポット紹介

「神田 木花」リニューアルオープン

上：お店の外観(左上の私の指はご容赦ください)中：カウンターからの眺め(奥が調理長の月山さん)下：月山さんのお椀。私の大好物(ひと口啜っただけで月山さんのお椀と分かります)…

2023.07.30酒にまつわる話

YOMOYAMA NAGANO　名古屋

コロナ禍が明け、従来の「長野の酒メッセ」から名前も形態も大幅に変えて再開された「YOMOYAMA NAGANO」。長野県の酒蔵が一同に会するこのイベントが、5月の東京に続い…

2023.07.20酒にまつわる話

日本酒の聖地にて

大好きな仲間と、東京の日本酒の聖地にて。飲んで食べて語って、今回も楽しかった～！！そしてこの写真が素敵です。ちなみに私が最初に撮った写真は携帯の画素数が低すぎると却下され(…

2023.07.12酒にまつわる話

「上田六蔵揃い踏み！」

写真上：懇親会会場写真下：利き酒会場先週の土曜日、「上田六蔵揃い踏み！」と称して、文字通り上田の全6蔵が集うイベントが上田東急REIホテルで開催されました。特筆すべきは、こ…

2023.06.29酒にまつわる話

今年もいよいよ「つけば小屋」

写真「鮎のフルコース」の一部抜粋。① 鮎刺し② 鮎の塩焼き③ 鮎の田楽④ 鮎の天ぷら⑤ その「フルコース」を楽しむ私たち上田の夏の風物詩「つけば小屋」に、県外からのお客様を…