ラランド 1959
すごいワインを飲んでしまいました。CHATEAU PICHON LONGUIBILLE COMTESSE DE LALANDE 1959シャトー ピション ロングヴィル コ…
和田龍酒造WADARYU SAKE BREWERY
和田龍酒造WADARYU SAKE BREWERY
Journal
すごいワインを飲んでしまいました。CHATEAU PICHON LONGUIBILLE COMTESSE DE LALANDE 1959シャトー ピション ロングヴィル コ…
猛暑の中にも秋の気配が感じられる今日この頃。秋の風物詩「ひやおろし」の発売を間もなく開始致します。ひと夏越して、この時期ならではの熟成感、円やかな風味と味わいをぜひ…
夏粕の発売を開始しました。以外に知らない方が多いのですが、漬物用の夏粕は、冬にお酒を搾った際に出来る板粕を槽やタンクに踏み込み、そのまま放っておくと自然発酵して、夏を迎える…
恒例の「アマチュア利き酒選手権上田予選」が、今年も上田市のフリースペース「犀の角」で開催されました。上田予選で1位・2位を取ると一週間後の長野県大会へ、そこで1位を取ると全…
毎年恒例の長野県酒造組合若葉会（青年部）の研修旅行で、今年は佐渡島へ行って参りました。例年の如く、1泊2日で観光は一切無しのひたすら蔵元巡り。今回も2日で4蔵を見学するハー…