新酒続報
新酒の出荷準備で大わらわで、ブログが疎(おろそ)かになってしまいました。「和田龍登水(とすい) ひとごこち」新酒の発売を開始しました。来週は「和田龍登水 山田錦」。…
和田龍酒造WADARYU SAKE BREWERY

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新酒の出荷準備で大わらわで、ブログが疎(おろそ)かになってしまいました。「和田龍登水(とすい) ひとごこち」新酒の発売を開始しました。来週は「和田龍登水 山田錦」。…
4月の「和田龍登水」新酒発売ラッシュを前に、弊社の店頭の冷蔵庫や棚がガラガラで、お越し頂く皆様には大変ご迷惑をお掛けしております。第1弾の「ひとごこち」、いよいよ4…
「和田龍登水(とすい)」のぬる燗がめちゃくちゃ美味しいです。えっ?「無濾過生原酒」をお燗してしまうの?実は少なくない飲食店さんが「和田龍登水」をぬる燗にしてご提供し…
昨日2月18日は、地酒界の至宝、「革命君」の齋藤哲雄氏の一周忌でした。以下は、生前の齋藤さんの新しい店舗を訪ねた日と、齋藤さんの訃報を知った日の当ブログです。../…
ラジオの収録に行って参りました。地元のFM局「はれラジ」の「地酒屋くんちゃんの『呑んでるか~い』」。信州長野県の地酒のみを扱う「地酒屋 宮島」店主、宮島国彦(くんちゃん)が…