北国街道沿いに建つ和田龍酒造の蔵
仕込みタンクに櫂を入れる
蔵で酒の出来を利く

Since 1887, Ueda Shinshu

酒は、
対話するもの。

明治20年創業 信州上田・北国街道の造り酒屋

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Our Philosophy

その土地の歴史、気候、風土、食生活とともに。
日本酒は、大切な食文化であります。

中山道追分宿から善光寺を経て北陸道高田宿に至る北国街道。古き良き日本の町並みが残るこの街道に、和田龍酒造はあります。“お酒は対話商品である”をコンセプトに、造る側とお客様との対話を大切に、今日も丁寧に醸しています。

和田龍登水 純米酒 3種の一升瓶と四合瓶

Limited Edition

少量生産の限定品、
和田龍登水(とすい)。

少量生産で、よりこだわりのあるお酒を、蔵元の思いを乗せてお届けしたい。それが「和田龍登水」です。原料米の異なる味わいを、ぜひ飲み比べてお楽しみください。

山恵錦 純米酒1.8L 3,850円 / 720ml 2,420円
美山錦 純米酒1.8L 3,850円 / 720ml 2,420円
ひとごこち 純米酒1.8L 3,850円 / 720ml 2,420円
和田龍登水を見る
Wadaryu 和田龍ブランド 飲み飽きしない、食卓の定番酒
Three Commitments 三つの約束 私たちが酒造りで守っていること
和田龍登水 山恵錦 純米生酒とそば・天ぷら
  1. 個性ある味わいを目指す 当たりさわりのない酒ではなく、和田龍だとわかる味を醸します。
  2. 飲み頃と熟成を提案する 貯蔵管理を徹底し、いちばんおいしい時期をお伝えします。
  3. 食との相性を追求する 日本酒はその土地の歴史・気候・風土・食生活とともに育ってきた食文化。料理とともにあってこそ、味わいは深まります。
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News 最新情報 ほろ酔い社長の雑記帳より
和田龍酒造の酒蔵

About Us

信州上田、
北国街道の造り酒屋。

明治20年創業。創業者・和田龍太郎翁が酒造業のかたわらぶどうの品種改良も手がけ、「ぶどう和田龍」は東信地域で珍重されました。以来、酒の銘柄も「和田龍」と命名し、本格的な酒造りへの取り組みを開始。上田城址公園の北側、北国街道沿いの蔵元として、個性ある味わいの酒を醸し続けています。

Contact お問い合わせ・ご注文 和田龍酒造まで、お気軽にどうぞ

当蔵では通信販売を行っておりません。ご注文・お問い合わせは、メールまたはお電話で直接承ります。

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